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​身近な風景

執筆者の写真tokyosalamander

アブラナ科の野菜

更新日:2023年4月18日

4月2日(日)佐野市葛生の畑にはアブラナ科の野菜の花が咲き誇っていました。


さて、これは何の花でしょう?

ダイコンです。


これは?

キャベツです。


これは?

ブロッコリーです。


これは?


かき菜です。

春先の畑には、アブラナ科の野菜がたくさん見られます。それぞれの花を見ると、同じ仲間であることが、なんとなくわかります。植物のどの部分を食用にするかによって、それぞれの形態は異なっていますが、原型は共通なのかもしれません。







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