サンマ豊漁

２０２５年９月５日（金）、サンマが美味しい季節になってきました。今年のサンマは、例年になく太くて立派だそうです。さっそく、サンマ焼を楽しむ草野さんの映像が届きました。

最近は魚体が小ぶりになり、漁獲量も低迷していますが、今年は猛暑の中、大ぶりで脂ののったサンマの漁獲量が増えているそうです。

草野さんによると、大ぶりのサンマが１尾１５０円～２００円くらいで売られているそうです。今日のアイザワでは、鮮度の良いサンマが、大１尾１５０円、中１尾１００円、というお手頃価格でした。脂がのったサンマの炭火焼はたまりませんね。