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​身近な風景

執筆者の写真tokyosalamander

休耕田のセリ料理

2024年5月16日(木) 常連の草野さんから、休耕田に生えていた「セリ」を料理した写真が届きましたので紹介します。どれも美味しそうです。

セリのお浸し、天ぷら、油いための三品です。


見るからに美味しそうなセリですね。

まずは、天ぷらのようです。

油で揚げています。

出来上がりました。


続いて、油いためです。



そして、最後は「お浸し」です。

休耕田のセリから、あっという間に三品が作られました。さぞかし、美味しかったことと思います。こんどは食レポも送ってください。

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